sTEFAN SETIADI – THE COFFEE ALCHEMIST

Kami bertemu Stefan Setiadi beberapa tahun lalu di kedai kopi miliknya. Stefan Setiadi adalah Q Grader yang bersama rekannya Niko Matias memulai Two Hands Full Coffee pada 2013 di Bandung. Stefan bercerita banyak hal yang ia tahu tentang kopi. Matanya tak lepas dari grafik yang bergerak-gerak di layar laptop. Sesekali ia menyeruput sample kopi dari beberapa cangkir yang ada di sampingnya, memastikan rasanya konsisten walau biji kopi tidak dipanggang bersamaan. Continue reading “sTEFAN SETIADI – THE COFFEE ALCHEMIST”

aDA KARYA UNIK B&B ITALIA PADA STARBUCKS RESERVE ROASTERY DI MILAN

Gerai pertama Starbucks di Italia yang fenomenal itu ternyata juga melibatkan nama besar  dalam dunia desain. Perusahaan furnitur legendaris B&B Italia dengan antusias menerima tantangan Starbucks untuk membuat fitur gentong (barrel) perunggu, yang merupakan bagian dari alat pemanggang di gerai ini. B&B Italia membagikan gambar rancangan proyek yang sebenarnya tidak biasa bagi perusahaan mereka. Continue reading “aDA KARYA UNIK B&B ITALIA PADA STARBUCKS RESERVE ROASTERY DI MILAN”